“Beberapa komoditi jika dikonsumsi diduga kuat berpotensi mengatasi Covid-19, seperti daun sirih dan daun kari," ujar Rektor Unpab Dr HM Isa Indrawan SE,MM, dalam siaran persnya yang diterima wartawan, Rabu (8/4/2020).
Menurut Isa Indrawan, dari hasil penelitian para peneliti Tim Unpab yang dipimpin oleh Najla Lubis ST MSi menyatakan, di dalam tanaman daun sirih diduga mengandung senyawa metabolit sekunder turunan flavonoid dan saponin yang berpotensi sebagai antivirus, sedangkan daun kari berpotensi sebagai antibakteri dan antivirus karena mengandung senyawa metabolit sekunder turunan terpenoid.
Peneliti Unpab, tambah rektor, telah melakukan penelitian sebelumnya ekstrak dan minyak atsiri dari daun kari sebagai antibakteri (terbukti) mampu menghambat pertumbuhan bakteri gram positif dan bakteri gram negatif dengan cara menyebabkan lisis pada dinding sel bakteri.
Hal ini juga dapat berlaku untuk virus, di mana dinding sel dari virus hampir sama dengan bakteri gram negatif, namun sedikit lebih tebal.
“Dan ini juga sudah diuji di laboratorium Unpab dengan kondisi yang menyerupai dinding sel virus, daun kari dapat menyebabkan lisis pada virus, termasuk Covid 19. Jadi dapat disimpulkan, bahwa daun kari dan daun sirih, berpotensi sebagai antibakteri dan juga antivirus corona atau Covid 19,” kata rektor.
Ketua Tim Peneliti Unpab Najla Lubis menambahkan, timnya juga sedang melaksanakan penelitian lebih lanjut untuk memastikan pada konsentrasi berapa yang paling efektif dalam mengatasi Covid-19.
Peneliti kimia bahan alam ini yang tengah menempuh pendidikan program doktor Universitas Sumatera Utara (USU) sebelumnya juga telah membuktikan curcumin pada temulawak sebagai indikator awal adanya kandungan senyawa berbahaya (formalin dan boraks) pada produk olahan pangan.(Irn/MSC)
